Leons Choklad Muffins
Chocklad muffins med apelsinkrokant!
50 g Margarin
2 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 ägg
1 ½ dl socker
½ dl vatten eller mjölk
2 msk kako
1 msk vaniljsocker
200 g marabu apelsinkrokant (eller annan smak)
sätt ungenen på 225 grader, ställ 15-20 muffinsformar på en plåt.
smält margarinet i en kastrull och låt det svalna.
Hacka chokladen i små bitar.
blanda mjöl,bakpulver,kakao,vaniljsocker och chokladen i en skål.
vispa ägg och socker poröst i en större skål.
rör försiktigt ner mjölblandningen.
rör ner det smälta margarinet.
rör ner vatten eller mjölk i äggsmeten.
häll upp i formarna.
Smaklig spis!
Trackback