Choklad muffins med Daim

Ingredienser:

2 ägg
• 50 g margarin
• 2 1/2 dl vetemjöl
• 2 tsk bakpulver
• 1 1/2 dl socker
• 1/2 dl standardmjölk
• 2 tsk vaniljsocker
• 2 msk kakao
• ca 75 g Hackad  Marabous Daim  choklad (eller valfri smak)
Gör så här:

1. Sätt ugnen på 225 grader. Ställ 10-12 muffinsformar på en plåt.
2. Smält margarinet i en kastrull och låt det svalna.
3. Blanda mjöl, bakpulver och smaktillsatser i en liten skål.
4. Vispa ägg och socker poröst i en annan större skål.
5. Rör försiktigt ner mjölblandningen. (Ta lite i taget, vände ner det.)
6. Rör ner det smälta margarinet.
7. Rör ner mjölken i äggsmeten.
8. Häll upp smeten i formarna. Fyll dem ungefär 2/3.
9. Ställ plåten mitt i ugnen. Grädda ca 10 min.
10. Lägg muffinsen på ett bakgaller för att svalna med bakduk över.
 
 




Dumlekak med nobless

Ingredienser: 20 st


200 g smör
1 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver


Fyllning:
Dumlekolor original
Noblesse med apelsinsmak

Gör så här:
Blanda samman socker, vetemjöl och bakpulver i en bunke.
Vispa smöret krämigt och sikta ner de torra ingredienserna i smöret och vispa tills det blir en jämn deg.
Lägg degen i plastfolie och lägg den i kylskåpet en stund.
Ta ut degen och rulla 20 st bollar och lägg dem i aluminiumformar
Sätt ugnen på 175 grader.
Grädda mitt i ugnen i 10-15 min.
 
 
 
 




Leons Choklad Muffins

Chocklad muffins med apelsinkrokant!

50 g Margarin
2 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 ägg
1 ½ dl socker
½ dl vatten eller mjölk
2 msk kako
1 msk vaniljsocker
200 g marabu apelsinkrokant (eller annan smak)

sätt ungenen på 225 grader, ställ 15-20 muffinsformar på en plåt.
smält margarinet i en kastrull och låt det svalna.
Hacka chokladen i små bitar.
blanda mjöl,bakpulver,kakao,vaniljsocker och chokladen i en skål.
vispa ägg och socker poröst i en större skål.
rör försiktigt ner mjölblandningen.
rör ner det smälta margarinet.
rör ner vatten eller mjölk i äggsmeten.
häll upp i formarna.

Smaklig spis!